Sans prétention, j'aimerai vous faire partager mes coups de cœur, recette de tous les jours, idées piochées sur les nombreux blog, les réalisations de ma maman, de mes coupines, etc...
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Un classique... Ingrédients pour 1 personne 90gr de lardons de saumon fumé 20cl de crème semi épaisse Quelques tiges de ciboulette Tagliatelles Préparation Pendant la cuisson des pâtes, préparer la sauce Faire revenir dans un peu de matières grasses les...
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Recette excellente, sur la photo du site http://www.dukanaute.com/recette_aumoniere_nordique-2579.html, c'est bien une amônière, ne réussisant pas, je l'ai transformé en balottin Ingrédients pour 1 personne 4 tranches de saumon fumé 1 poignée de surimi...
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Une recette originale relayée sur pas mal de sites, l'alliance chocolat-cheesecake... un délice à consommer avec modération Ingrédients pour le cheesecake 250g de ricotta 150g de fromage type Carré Frais 120g de crème fraîche épaisse 2 cuil. à soupe de...
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Pour les adeptes de Spéculoos, un gateau super bon http://touche2saveurs.over-blog.com/article-fondant-pommes-speculoos-72316300.html Ingrédients 3 œufs 60g de beurre demi-sel 3 CS bombée de farine 1 CS rase de maïzena 1 grosse cuillère de crème (semi-épaisse...
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Une idée originale pour manger du surimi ;) Ingrédients pour 10 boulettes 100gr de miettes de surimi 75gr de carré frais (3 portions) jus de citron ciboulette Préparation Ecraser le fromage et ajouter les miettes de surimi et un filet de jus de citron,...
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Une idée sympa pour un apéro, réalisées par une amie qui est en plein régime Dukan ;) Ingrédients pour 8 boulettes - 2 escalopes de poulet - 2 tranches de blanc de poulet - 1 galette Dukan achetée déjà préparée chez Monoprix mais vous pouvez la réaliser....
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Je suis tombée sur cette recette, après réalisation je peux dire que c'est délicieux :) http://www.audreycuisine.fr/2011/05/clafoutis-aux-cerises/ Ingrédients 500gr de cerises 60gr de beurre 20cl de lait de coco 100gr de farine 60gr de sucre en poudre...
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Une recette trouvée sur le site de Croquez-craquez et un peu modifiée ;) http://croquez-craquez.blogspot.com/2011/05/brownie-aux-pepites-de-chocolat-blanc.html Ingrédients 265 gr de chocolat noir 70 % 150 gr de cassonade 150 gr de beurre demi-sel à température...
