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Tarte salée de Jen

Tarte salée de Jen

Une petite tarte aux pommes de terre, chèvre et lardons, pour nous réchauffer :O Testée par Jen, je n'ai pas eu l'occasion d'y goûter... snifff... Ingrédients 1 pâte brisée 200g de lardons 1 buche de chèvre 4 grosses pommes de terre 8 cs de crème fraîche...

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Baklava aux noix

Baklava aux noix

Une recette facile du dessert traditionnel Turc, généralement fait pour les fêtes de l'Aïd Ingrédients 30 feuilles de pâte FILO (marque croustipâte ou autre) (en Turquie, la pâte est faite maison mais je suis trop faignéante :o ) Env 500gr de noix qu'il...

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Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Pour nous réchauffer, rien de meilleur ;) Ingrédients (4 pers) 3 gros oignons jaunes 2cs de beurre 2cs de farine 200ml de vin blanc 750ml de bouillon de boeuf 1 bouquet garni (laurier + thym) Gruyère 4 tranches de pain de campagne Préparation Faire revenir...

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Parmentier de confit de canard

Parmentier de confit de canard

J'ai testé la recette de Cyril Lignac.... (j'ai un peu modifié la préparation :o ) Ingrédients (4 pers) 2 cuisses de confit de canard 2 échalotes ciboulette 6 grosses pommes de terre 25cl de crème liquide 4cs de parmesan râpé Préparation Faire cuire les...

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