750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Truffes au chocolat blanc et spéculos

Truffes au chocolat blanc et spéculos

Ingrédients (pour env 20 belles truffes) 100gr de chocolat blanc 100gr de pâte de spéculos 50ml de crème liquide 8 spéculos Préparation Faire fondre le chocolat blanc au bain-marie, remuer pour que ce soit bien lisse. Faire chauffer la crème liquide au...

Lire la suite

Croustillons hollandais

Croustillons hollandais

Des beignets comme sur les fêtes foraines On a suivi à la lettre la recette trouvée sur http://mes-passions-loisirs.over-blog.com/article-25484240.html ....Miam Miam ..... Ingrédients 250g de farine 2 jaunes d'œufs Une pincée de sel 1/4 l de lait tiède...

Lire la suite

Tarte salée de Jen

Tarte salée de Jen

Une petite tarte aux pommes de terre, chèvre et lardons, pour nous réchauffer :O Testée par Jen, je n'ai pas eu l'occasion d'y goûter... snifff... Ingrédients 1 pâte brisée 200g de lardons 1 buche de chèvre 4 grosses pommes de terre 8 cs de crème fraîche...

Lire la suite

Baklava aux noix

Baklava aux noix

Une recette facile du dessert traditionnel Turc, généralement fait pour les fêtes de l'Aïd Ingrédients 30 feuilles de pâte FILO (marque croustipâte ou autre) (en Turquie, la pâte est faite maison mais je suis trop faignéante :o ) Env 500gr de noix qu'il...

Lire la suite

Soupe à l'oignon

Soupe à l'oignon

Pour nous réchauffer, rien de meilleur ;) Ingrédients (4 pers) 3 gros oignons jaunes 2cs de beurre 2cs de farine 200ml de vin blanc 750ml de bouillon de boeuf 1 bouquet garni (laurier + thym) Gruyère 4 tranches de pain de campagne Préparation Faire revenir...

Lire la suite

Parmentier de confit de canard

Parmentier de confit de canard

J'ai testé la recette de Cyril Lignac.... (j'ai un peu modifié la préparation :o ) Ingrédients (4 pers) 2 cuisses de confit de canard 2 échalotes ciboulette 6 grosses pommes de terre 25cl de crème liquide 4cs de parmesan râpé Préparation Faire cuire les...

Lire la suite

Cheesecake Ricotta/Citron

Cheesecake Ricotta/Citron

Mon premier Cheesecake, une réussite :) Ingrédients 1 paquet de spéculos 3 cuillères à soupe de beurre fondu 500g de ricotta 80g de sucre 1 citron (jus + zeste) 3 œufs 3 poignets de fruits rouges (selon vos goûts) pour le coulis que vous mixerez (ou coulis...

Lire la suite

Les pancakes de Jen

Les pancakes de Jen

Goûtés et approuvés :) Ingrédients (env 15 pancakes) 250g de farine 2 œufs 25 cl de lait 50g de sucre 20g de beurre 1 sachet de levure chimique pincée de sel Préparation Dans un grand bol, mélangez œufs, lait et beurre fondu Ajoutez la farine, le sucre...

Lire la suite

<< < 10 11 12 13 14 > >>