Montécaos

Publié le par eSiN Dx

 

Pendant mes congès, j'ai remis les clefs du Blog à ma copine Jen

 

Cette semaine, je vous propose donc de découvrir ses réalisations.

 

 

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Ingrédients pour une dizaine

200 g de farine
120 g de sucre en poudre
12 cl d’huile
Cannelle en poudre

Préparation

Préchauffer le four à 180°C.


Mélanger la farine, le sucre. Ajouter progressivement l’huile
Une fois la pâte obtenue, former des boulettes que vous aplatirez légèrement (les Montécaos ne changent pas de forme durant la cuisson).
Saupoudrer de cannelle.
Déposer les boulettes sur du papier sulfurisé et enfourner à une température de 120°C durant 12 min, pas plus, sinon ils seront trop durs et immangeables.

Laisser refroidir et déguster.

Publié dans Desserts Divers

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