Gâteau marbré - Ronde Inter Blog #22

Publié le par eSiN Dx

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4ème participation à la Ronde Inter Blog (22ème édition), c'est  Pralinettes qui est venue chez moi et  je me suis invitée chez Aurore.

La recette qui a attirée mon attention est celle du  gâteau marbré, mes collègues se sont régalés, merci Aurore...

 

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Ingrédients

200g de farine

200g de sucre en poudre

100g de beurre

3 oeufs

100ml de lait

60g de chocolat noir

1/2 sachet de levure chimique

Arôme vanille ou extrait de vanille.

 

Préparation

Préchauffer votre four.


Dans un saladier, travaillez le sucre avec le beurre fondu. Ajoutez les jaunes d'oeufs, la farine, le lait et la levure chimique. Mélangez bien.

 

Battez les blancs en neige très ferme et incorporez les à la pâte.

 

Divisez la préparation en deux parties (un peu plus pour la partie où l'on ajoutera la vanille).

Donc, dans une partie, ajoutez le chocolat fondu. Et dans l'autre, l'extrait ou l'arôme de vanille.

 

Beurrez un moule à cake, y versez en alternance la pâte vanillée et la pâte au chocolat. Le remplir aux 3/4.

Cuire à 180°C de 30 à 40 minutes selon les fours. (je l'ai cuit 40 min chalaur tournante)

 

Comme j' ai utilisé un moule à cake en alumium, il me restait de la pâte que j'ai versé dans des minis moules à cake en silicone... cuisson 15 à 20 min à 180° en chaleur tournante.

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Aurore 03/11/2011 11:18


Je suis contente que ça t'ai plu et à tes collègues aussi! Merci! bisous.


uneliyaasdebonneschoses 01/11/2011 14:20


un choix gourmand!bravo et bonne ronde!!


Kittie 01/11/2011 09:05


Joli choix de recette! Bonne ronde et bonne journée! Bisous


Aglibouly 31/10/2011 22:52


humm il est très beau idéal pour un gouter de gourmand miam
Bonne ronde ^-^


Némo 31/10/2011 21:31


un classique toujours apprécié, bonne ronde !